Não é Tarte nem é cedo!
É fresca, é bonita, e até divertida, esta tarte grita verão por todos os lados!!
Aquela sensação de refeição incabada, aquele desconsolo muito ligeiro no fecho dos pratos, a necessidade de doce e frescura em simultâneo! E rápido é resolvido o assunto, e com ele um sorriso em vez de todas estas sensações anteriores!
Após ter visto uma fotografia de uma tarde atraente nas internets, magiquei uma receita que conseguisse ter um resultado tendo aquele aspecto bonito como mote!
Nasce assim, uma tarte que numa garfada nos oferece três texturas diferentes, uma frescura que refresca o nosso interior de forma suave, numa cremosidade sem igual.
O meu jeito e mestria nisto de embelezamento de pratos é questionável, e bem, porque realmente... mas estava óptimo! nisso nem há questão!
Numa base de bolacha, num recheio de chantilli vegetal e duas mangas em fase de amadurecimento distintas temos o melhor do mundo numa tarteira!
Foi a minha primeira experiência com natas ( para bater ) vegetais, e olhem que foi surpreendente!
Vamos a mais imagens !!
TARTE DE MANGA
Serve 10 porções | 30-35 min.
Convencidos?
Até já gordinhos, até já!!