Aquele segredo que fica só entre nós!

Apresento-vos aquele que será o vosso ânimo em dias mais tristes, o truque que vos vai conseguir um beijinho da vossa cara metade, ou a alegria das crianças lá de casa!

Quando vos disser que do ponto zero até à nossa dentada vão cerca de 10 minutos, talvez não acreditem em mim. Se vos disser que aqui não entrou uma grama de açúcar, já o vosso ceptismo se oficializa, e quando afirmar que nem ovos, nem leite, nem manteiga se avistam na receita, então aí, acho que desistem mesmo de mim. Mas, por favor, resistam mais um bocadinho, porque é mesmo verdade!!

O número de ingredientes é ridiculamente pequeno, a dificuldade nula, o tempo de duração um abrir e fechar de olhos, e depois? Depois é só atacar sem pesos de consciência, porque não tem nada que vos faça mal!

Para um lanche, pequeno-almoço ou sobremesa, podem mesmo fazê-lo 10 minutos antes do quererem servir!

Como surgiu tudo isto então?

Da ideia do "Bolo de Caneca". Este é o conceito de fazer pequenos bolos, em versões individuais, onde juntando uma quantidade pequena de ingredientes numa caneca, mexendo tudo e dando-lhe poucos minutos no microondas, se obtém um bolo simples numa caneca, que transborda felicidade pelas laterais desta.

Aqui, N´A (casa da) Bárbara poucas vezes se faz tal coisa, mas pensei que podia dar o meu toque e trazer algo de novo a esta ideia tão simples.

Pois então, nao fiz um bolo de caneca, mas um bolo de tigela. Segui a ideia base, mas apliquei numa tigela, para obter um bolo pequenino e que eu pudesse partilhar às fatias e não às colheradas.

Um bolinho de chocolate com a companhia de passas ( ou sultanas para quem não gosta de trincar as sementes ). Destas provém grande parte do açúcar que o bolo precisa e assim poupa a adição de mais açúcares, evitando açúcares refinados e outros. Uma receita composta por ingredientes secos e líquidos que uma vez bem envolvidos, é dado um quentinho para tudo cozer, e o resultado é o que se vê na imagem em cima.

O aspecto é bonito, o cheiro é incrível e tudo me parece bem nesta altura, mas que mais podia eu fazer para tornar tudo isto um sonho? Uma calda de chocolate? Era tão isso que faltava, e assim nasce aquele que será o meu ( e agora o vosso ) segredo para situações SOS, quando precisamos mesmo daquele quentinho no coração.

Vá não vos faço esperar mais, aqui fica:

BOLO CHOCOLATE E PASSAS

Serve 2 | 10-15 minutos

A mim conquistou-me, e deixem-me dizer-vos que moro com verdadeiros cépticos às minhas receitas e com esta conquistei de forma quase fascinante! Há até pedidos de repetição!

Por tudo isto e por tanto mais, façam-me um favor a mim e a vocês principalmente, e experimentem!

Desde já digo: De nada!

Até já gulosos!